酒店管理领域的实干人

一一人文旅游学院旅游021班级毕业生

王云峰

2003 年，在江海职业技术学院的旅游管理实训课堂上，王云峰正拿着酒店客房服务流程手册反复模拟演练，从铺床的角度到餐具摆放的间距，他都力求精准无误。那时的他或许还没意识到，这份对细节的较真，会成为日后他在酒店管理行业站稳脚跟的关键。

毕业后，王云峰从酒店基层岗位起步，从客房部实习生到前厅主管，再到部门经理，每一步都走得扎实稳健。2015 年，他迎来了职业转变，接手江苏溱湖湿地国际大酒店的运营管理工作。彼时酒店面临客流量不稳定、服务口碑待提升的难题，王云峰没有急于求成，而是先深入调研市场需求，结合溱湖湿地的文旅资源，提出“生态 + 服务”的运营理念——在酒店服务中融入湿地文化元素，从客房装饰的芦苇画到餐饮推出的湿地特色菜品，让游客在住宿中感受当地文化魅力。同时，他牵头制定严格的服务标准，组织员工定期开展技能培训，参与一线服务，倾听游客反馈。

谈及母校，王云峰表示，在校期间的学习和实训为他打下了扎实的行业基础，尤其是旅游管理专业的实操课程，让他刚步入职场时即能快速适应酒店基层工作。曾受辅导员教导的“注重服务细节与用户需求”理念，至今仍影响着他的管理工作。

毕业后，王云峰持续与母校人文旅游学院保持联系。近5年，他每年为旅游专业学生提供8-12 个实习岗位，覆盖前厅接待、客房管理、餐饮服务等核心岗位，实习期间会安排酒店资深员工进行带教，帮助学生熟悉行业流程。2023 年，他应学院邀请，以“酒店运营中的客户需求应对”为主题开展了行业分享，结合实际案例讲解基层服务与管理的衔接要点。对于未来校企合作，他表示若有适合的实训项目，愿意进一步参与，为学生提供更多实践参考。