今天（2019年12月30日）上午，人文旅游学院第六届“金陵企业文化周”活动在图书馆报告厅举行启动典礼。参加本次金陵文化周启动典礼的有烹调1704、烹调1902、烹调1903、旅游1902四个班近120名同学。人文旅游学院院长潘长宏、金陵连锁酒店副总经理兼行政总厨王卫星参加启动典礼并讲话。

“金陵企业文化周”已连续举办过五届，成为衔接学校基本功技能训练与企业的专业技能培养的一个桥梁课程，旨在让金陵工学班的同学在贴岗之前能够了解金陵、熟悉金陵、喜欢金陵，顺利实现从学生到学徒的角色转换，实现从学校到企业的平稳过渡。“金陵企业文化周”活动，已经成为人文旅游学院工学班的优良传统。

在文化周启动典礼上，潘长宏介绍了金陵工学班的历程和“金陵企业文化周”，对即将到酒店顶岗实习的学生们寄予期望。王卫星对实习生顶岗实习提出殷切的希望和严格的要求。