发布日期：2026/4/3 来源:
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清明时节艾草香，五育润心践初心。4月1日下午，人文旅游学院在尚技楼西烹实训室举办“巧手制青团，匠心传民俗”清明特色美食制作活动，来自各班级的25名学生以小组为单位参与其中，在指尖劳作中感受传统节日的独特魅力。
活动结合民俗科普与实操演练，专业教师讲解青团历史与民俗内涵，渗透文化教育与德育引导；实操中，同学们分工揉面、调馅、包制，锤炼动手能力，践行劳动教育。协作过程中，大家相互请教、彼此包容，增进情谊，培育集体意识；品味亲手制作的青团，感受传统美食魅力，提升审美素养与文化认同感。
此次活动以清明民俗为载体，将德、智、体、美、劳五育有机融合，让学生在“做中学、学中悟”，进一步增强了对中华优秀传统文化的认同感与自豪感。
既传承传统技艺，又滋养心灵，切实实现五育润心、立德树人的育人目标。