发布日期：2026/4/24 来源:
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4月23日下午，人文旅游学院“江海小厨”社团走进扬州市生态科技新城泰安镇金湾村，开展了一场别开生面的爱心服务活动。在村工作人员的带领下，师生们来到村内五保户老人家中，送上现场切制的鲜美干丝，并邀请烹饪专业老师为老人详细讲解干子的制作工艺及干丝的刀工技法，让老人们在品尝传统美食的同时，也感受到烹饪技艺的匠心与温度。
此外，社团还精心准备了30份切好的干丝，委托村委会统一发放给有需要的村民。此次活动不仅展现了学院专业服务社会的责任担当，也让学生们在实践中践行“以技助人、以爱传情”的初心。学生们纷纷表示，能用所学技能为乡村老人送去实实在在的温暖，是一堂最生动的“行走的思政课”。活动赢得了村民们的广泛好评，也为校地共建增添了一抹动人的亮色。
