人文旅游学院“访企拓岗”走进东园食品 ——300家门店、万人团队,扬州“餐饮航母”向烹饪学子抛出橄榄枝
发布日期:2025/10/2 来源:
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本报讯 9月23日,人文旅游学院院长潘长宏带队走进扬州东园食品有限公司,开展“访企拓岗”专项行动,为学生拓展现代学徒制、实习与就业岗位。
东园食品是扬州本土成长起来的“餐饮航母”,旗下拥有“星伦多海鲜自助”“西部牛排”“豌豆青青”“意勒”“东园小馆”等知名品牌,直营门店超300家、员工逾万人,业务覆盖自助餐、中餐、西餐、日料及食品加工、冷链物流,供应链辐射华东、华中。公司建有现代化冷链物流中心和食品加工厂,可为学生提供从原料采购、中央厨房到门店运营的全流程实践平台,这为学生提供了个性化的就业、创业的平台。


座谈会上,潘长宏与东园食品董事长蒋小瑜围绕企业文化、人才需求、课程共建、就业创业指导、现代学徒制等议题深入交流。双方达成共识:将把课堂搬进厨房、把课程开进门店,实现入学即入职,为扬州“世界美食之都”建设持续输送高素质技术技能人才。