发布日期：2024/7/20 来源:
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我校获聘全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体副理事长单位
7月14日——15日，全国首届数字餐饮与营养膳食主题论坛暨产教融合共同体成立大会在江苏镇江举行。本次大会旨在进一步贯彻落实习近平书记对旅游工作的重要指示，全面落实全国教育工作会议精神，凝聚共识，形成合力，以更高标准、更高要求、更实举措推动产科教一体化发展，共同开启产教融合新篇章。
大会围绕“产教融合促发展，数字餐饮创新质”主题，共话产教共同体建设之路。共同体由江苏华怡明都酒店集团有限公司、扬州大学、江苏旅游职业学院三家单位牵头，联合100余家国内优质企业、院校、研究机构等单位共同参与。
中国烹饪协会会长杨柳，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会党委书记丁钢强，江苏省教育厅职业教育处处长马万全，扬州大学党委常委、副校长王承堂，江苏华怡名都酒店集团有限公司董事长沈益锋，中国商业技师协会会长许云飞，江苏省餐饮协会会长于学荣，江苏旅游职业学院党委书记田浩，副书记校长林刚等出席大会。来自全国各地的院校代表、企业代表、数字餐饮和营养膳食行业、新闻出版界的各位代表参加本次大会。我校人文旅游学院受邀参加本次会议，成立大会上我校受聘为首届数字餐饮与营养膳食产教融合共同体首届副理事长单位，人文旅游学院潘长宏副教授受聘为副理事长。
作为副理事长单位，人文旅游学院表示将积极履职尽责，发挥自身在烹饪工艺与营养领域的教学和研究优势，为共同体的建设和发展贡献智慧和力量。同时学院将借助共同体的平台，加强与各成员单位的交流与合作，共同推动数字餐饮与营养膳食行业的创新与发展，为餐饮行业高质量发展培养高素质技能型人才。
